くだものは消化を助ける!!(食べ物の科学)

くだものは消化を助ける!!(食べ物の科学)

日時:

10月6日(土) 10月7日(日)

会場: 子ども交流館アリーナ
主催: 千葉大学教育学部サイエンススタジオCHIBA(野村研究室)

【概要】
体験型の生化学実験です。
果物の酵素を用いたタンパク質(卵白やゼラチン)の分解実験を予定しています。

【おすすめ対象】
小学生向け・中学生向け・高校生向け